|
|
Witlofsalade Met Exotisch Fruit
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 blikje ananasstukjes a 227 gram -
2 eetlepels magere yoghurt -
2 eetlepels fritessaus -
1/2 eetlepel mosterd -
peper en zout -
500 gram witlof, in reepjes -
2 groene kiwi?s, in stukjes -
4 eetlepels seroendeng
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de ananas uitlekken en vang 2 el van het vocht op.
Klop een dressing van het sap, de yoghurt, de fritessaus, de mosterd en peper en zout naar smaak.
Schep de witlof met de dressing door elkaar. Schep de ananas en de kiwi erdoor en garneer de salade met de seroendeng.
|
|
|